Măng khô nấu gì ngon cho bữa cơm của gia đình bạn

Măng khô nấu gì ngon là thắc mắc của khá nhiều người khi lỡ nghiền các món ăn làm từ măng khô. Đừng quanh quẩn với một vài món nữa, măng khô có thể biến tấu được nhiều hơn bạn nghĩ đấy. Cùng Nông Sản Lai Châu bỏ túi những món ăn dưới đây nhé.

Tổng hợp những món ngon cho thắc mắc măng khô nấu gì ngon

Măng khô nấu gì ngon – Canh măng khô móng giò heo

Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận vị vừa ăn, ngọt thanh với vị giòn thơm của măng khô, móng giò thì mềm vừa ăn

Móng giò heo thường được chọn làm nguyên liệu để nấu nước canh hoặc nước dùng. Phần móng được ninh lâu khá ngọt nước và giàu dinh dưỡng. Món canh khô móng giò heo được bày biện ra nóng hổi với hương thơm hấp dẫn. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận vị vừa ăn, ngọt thanh với vị giòn thơm của măng khô, móng giò thì mềm vừa ăn. Hãy dùng khi thức ăn còn nóng nhé.

Măng khô nấu gì ngon – Vịt nấu măng khô

Thêm một gợi ý cho câu hỏi măng khô nấu gì ngon là món thịt vịt nấu măng khô. Thịt vịt nấu kèm với măng khô với đem đến hương vị củanhững miếng thịt vịt mềm vừa phải, được thấm gia vị và được cắt thành miếng nhỏ vừa ăn cùng măng khô tròn vị. Nước dùng thơm lừng mùi thịt vịt, ngọt thanh beo béo. Kèm theo đó là chút măng khô khiến thịt vịt được dậy mùi hơn.

Thịt vịt nấu kèm với măng khô với đem đến hương vị củanhững miếng thịt vịt mềm vừa phải, được thấm gia vị và được cắt thành miếng nhỏ vừa ăn cùng măng khô tròn vị

Với món này bạn có thể ăn kèm với bún tươi, rau thơm, hành phi, hành lá. Món này bạn có thể chấm với nước mắm gừng là tuyệt vời.

Măng khô nấu gì ngon – Chân giò hầm măng khô

Món chân giò hầm măng khô với 2 nguyên liệu chính là giò heo và măng khô. Món ăn mang màu vàng óng đẹp mắt, hương vị đậm đà của thịt heo, da heo dai dai, mỡ heo beo béo, măng khô sừng sực. 

Vì cả giò heo và măng khô đều được hầm lâu nên cả 2 nguyên liệu này đều mềm vừa phải, đậm đà gia vị.  Theo đó, nước hầm cũng rất ngon. Bạn có thể dùng nước hầm để chan với cơm hoặc bún cũng rất hợp vị.

Măng khô nấu gì ngon – Bún măng giò heo

Ngoài bún măng vịt thì bún măng giò heo rất được lòng nhiều người. Bún măng giò heo được nấu chín với vị nước dùng trong vắt, ngọt thanh, nêm nếm vừa ăn và bắt vị. Chân giò thì được ninh nhừ, ngọt thịt, phần da kèm gân dai. Chấm miếng chân giò với nước mắm là tuyệt vời.

Bún măng giò heo được nấu chín với vị nước dùng trong vắt, ngọt thanh, nêm nếm vừa ăn và bắt vị. Chân giò thì được ninh nhừ, ngọt thịt, phần da kèm gân dai

Măng khô thì được nấu mềm mền, giòn giòn, dai dai, kèm nước dùng ăn đậm vị,  cực thích. Ngoài ra, món bún măng nấu giò heo rất phù hợp để cải thiện lượng sữa cho phụ nữ cho con bú.

>> Tham khảo công dụng của măng khô.

Gà nấu măng khô

Món gà nấu măng khô này cực kỳ thơm ngon. Món gà nấu măng rất dễ nấu mà hương vị thơm ngon, đậm vị. Thịt gà sau khi nấu lâu nên thịt vừa mềm, vừa ngọt thịt, hòa quyện cùng hương vị của măng khô khiến ai cũng thèm thuồng.

Bạn có thể ăn món này nóng với những loại rau như: rau thơm, rau muống bào,  bắp chuối bào. Món gà nấu măng có thể ăn kèm với bún trắng và cơm nóng. Thịt gà chấm với nước mắm hay muối tiêu chanh là thơm ngon phải biết.

Măng khô nấu gì ngon – Thịt kho măng khô

Thịt kho măng khô là món ăn khá đơn giản, dễ chế biến nhưng lại đem đến hương vị lạ miệng và ăn rất tốn cơm. Bên cạnh thịt nấu măng, thịt xào măng thì thịt còn có thể kho đậm đà với măng khô.

Thịt kho măng khô là món ăn khá đơn giản, dễ chế biến nhưng lại đem đến hương vị lạ miệng và ăn rất tốn cơm

Món ăn này mang màu sắc giống như màu sắc của caramel. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự đậm vị, mềm mịn của măng khô. Thịt heo kho cùng măng khô thì được thấm đều gia vị, thịt khá mềm, nước dùng ngon. Món này được ăn chung với cơm hoặc bún thì tuyệt hảo!

Thịt xào măng khô

Măng khô không chỉ ngon khi chế biến thành những món nước. Hãy trải nghiệm ngay món thịt xào măng khô thơm ngon nào. Món ăn sau khi được chế biến xong sẽ đem đến hương vị đậm đà, thịt và măng dai giòn, thơm phức. Bên cạnh đó, món ăn có màu vàng đẹp mắt. Bạn có thể ăn kèm món ngon này với những bữa cơm. Đây cũng là một trong những món không thể thiếu khi đãi khách quý.

Măng khô nấu gì ngon – Bún măng chay

Nếu như bạn muốn ăn chay với măng khô thì sao. Đừng lo lắng, hãy làm ngay bún măng chay và thưởng thức thôi nào. Món bún này bao gồm những nguyên liệu như bún, đậu hủ, nấm, măng khô… Bạn có thể thêm một số nguyên liệu thuần chay khác.

Khi thưởng thức món ngon này thì bạn sẽ cảm nhận được nước dùng thơm ngon, ngọt ngào của các loại củ ngọt. Thêm chút măng khá dai, nấm thì giòn ngọt, đậu hủ mềm mềm và béo béo. Sau đó, chấm các loại nguyên liệu có trong tô với nước mắm gừng rồi thưởng thức thôi nào.

Măng khô nấu gì ngon – Thịt bò xào măng khô

Thịt bò được biết là một loại thịt đem đến tác dụng làm bổ máu và khá giàu dinh dưỡng. Vì thế nếu bạn đang tìm một món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng thì không nên bỏ qua món ngon này nhé.

Măng khô xào với thịt là một trong những món ngon được nhiều người yêu thích

Thịt bò xào với măng khô khi được chế biến xong thì phần thịt bò khá ngon ngọt, dai mềm, được tẩm ướp kỹ càng, dậy mùi. Kèm theo đó và măng khô dai giòn, sừng sực, kèm theo hương thơm nức mùi của tỏi phi thơm nữa là tròn vị. Món ăn này chấm thêm một chút nước mắm rồi ăn kèm với cơm nóng nữa thì đảm bảo ai trong gia đình bạn cũng thích.

Măng khô nấu gì ngon – Miến xào măng khô

Nếu nhà bạn đang có rất nhiều măng khô thì hãy làm ngay món miến xào măng khô cho một bữa ăn sáng ngon miệng nhé. Miến xào măng khô là món ăn khá lạ miệng, thích hợp cho cả nhà ăn sáng, cung cấp đủ năng lượng để bắt đầu một ngày mới. 

Nếu nhà bạn đang có rất nhiều măng khô thì hãy làm ngay món miến xào măng khô cho một bữa ăn sáng ngon miệng nhé

Món miến xào măng khô khi đã được xào chín thì bạn sẽ cảm nhận được những sợi miến dai dai, mềm mềm được gia vị vừa ăn. Miến xào chung với cà rốt, măng khô, chả lụa, mộc nhĩ, tôm khô hòa quyện cùng nhau nên khá là thơm ngon.

Khi ăn món này, đừng quên dùng chung với tương ớt, tương cà hoặc nước tương để làm dậy hương vị hơn nhé.

Miến măng vịt

Bên cạnh món miến xào măng thì bạn có thể làm thêm món miến thứ 2 là món miến măng vịt. Thịt vịt được nấu lên với thịt vịt beo béo, mềm ngọt, đặc trưng mùi thơm của vịt, dậy mùi. Khi ăn bạn có thể cảm nhận được rõ nét của nước dùng thanh ngọt và khá đậm đà.

Khi đã có phần nước lèo kèm với thịt vịt được ninh mềm. Miến khi ăn sẽ được luộc mềm hoặc được chần sơ cho đến khi vừa ăn. Miến quyện với nước dùng, thêm miếng măng, miếng gừng và có thể ăn kèm thịt vịt chấm mắm là tuyệt hảo.

Nông Sản Lai Châu – địa chỉ bán măng khô chất lượng nhất

Để làm được món măng khô thơm ngon, Nông sản Lai Châu đem đến cho bạn sản phẩm măng khô chất lượng nhất. Măng được làm từ măng rừng, chọn lọc từ những đọt măng non, thu hoạch về. Sau đó chế biến, sấy khô để thu được thành quả.

Măng khô tại Nông Sản Lai Châu đảm bảo không hóa chất độc hại, được chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thơm ngon, giữ được độ giòn dai tự nhiên, cung cấp đầy đủ chất xơ và dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Măng phơi khô mang màu vàng, không pha chất tạo màu hay chất bảo quản gây hại. Bạn chỉ cần mua măng về ngâm vài tiếng cho đến khi măng mềm thì có thể đem đi chế biến và thưởng thức. 

Măng khô tại Nông Sản Lai Châu đảm bảo không hóa chất độc hại, được chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thơm ngon, giữ được độ giòn dai tự nhiên, cung cấp đầy đủ chất xơ và dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Với những món ăn trên thì bạn đã giải đáp được câu hỏi măng khô nấu gì ngon rồi phải không nào? Việc tiếp theo là tìm cho mình một địa điểm bán măng khô thơm ngon và chất lượng. Nếu bạn chưa biết địa chỉ mua măng khô thì hãy liên hệ Nông Sản Lai Châu nhé, chúng tôi cam kết đem đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất.