Nấm linh chi nấu gì ngon và 8 công thức dễ làm

Nấm Linh Chi là thảo dược đem đến nhiều công dụng cho sức khỏe cũng như sắc đẹp khi sử dụng. Nấm linh chi nấu gì ngon là câu hỏi được nhiều chị em phụ nữ đặt ra. Hôm nay, Nông Sản Lai Châu sẽ hướng dẫn mọi người 8 món ngon từ nấm linh chi dưới đây.

Nấm Linh Chi là thảo dược đem đến nhiều công dụng cho sức khỏe cũng như sắc đẹp khi sử dụng. Đây cũng là nguyên liệu để bạn có thể trổ tài làm nhiều món ngon cho gia đình

Nấm linh chi nấu gì ngon? Canh sườn nấm Linh Chi

+ Nguyên liệu: 7g nấm Linh Chi, 300g sườn heo, 1 quả bắp, 4 tai nấm Đông Cô, 1 củ cà rốt, ngò, hành lá, gia vị cơ bản.

+ Cách chế biến:

Canh sườn nấm linh chi là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng

Bước 1: Ngâm nở và rửa nấm Đông Cô sơ qua nước ấm.

Bước 2: Chặt bắp ngô thành 4-5 khúc, gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, cắt khúc nhỏ.

Bước 3: Rửa sạch và thái nhỏ hành, ngò.

Bước 4: Chặt sườn thành từng miếng, rửa sạch. Sau đó, dùng sườn heo để trần qua nước sôi. Đun với 2 lít nước.

Bước 5: Đun sườn tầm 30 phút. Cho bắp ngô vào và đun khoảng 10 phút nữa. Tiếp tục cho nấm đông cô, nấm linh chi, cà rốt vào cùng để đun thêm 15 phút.

Bước 6: Thêm hành,ngò và hành vào. Sau đó, nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp và múc ra, thưởng thức món ăn thôi nào.

Canh nấm Linh Chi và kỷ tử, nhân sâm

Nấm linh chi nấu gì ngon? Sự kết hợp giữ nấm linh chi, kỷ tử và nhân sâm tạo nên món súp bổ dưỡng, đem đến nguồn năng lượng dồi dào cho người mới ốm dậy.

+ Nguyên liệu: 4 chỉ nấm Linh Chi, 3 chỉ cao ly sâm, 10g long nhãn, 4 quả táo đỏ, 500g thịt lợn nạc, 3 chỉ câu kỷ tử, gia vị cần thiết.

Sự kết hợp giữ nấm linh chi, kỷ tử và nhân sâm tạo nên món súp bổ dưỡng, đem đến nguồn năng lượng dồi dào cho người mới ốm dậy, người cần bổ sung năng lượng và tăng cường dưỡng chất

+ Cách chế biến:

Bước 1: Cho hết những nguyên liệu vào trong 1 nồi với 2 lít nước.

Bước 2: Đun nhỏ lửa trong 2-3 giờ.

Bước 3: Nêm nếm gia vị và thưởng thức.

Nấm Linh Chi hầm gà

+ Nguyên liệu: 15gr bột nấm Linh Chi, 1 con gà ác, gia vị cơ bản.

+ Cách chế biến:

Bước 1: Làm sạch gà, lấy sạch ruột, nhồi gia vị và nấm linh chi vào bụng gà.

Bước 2: Chưng cách thủy, nêm nếm gà cho vừa ăn.

Đơn giản với 2 bước cơ bản đã có món nấm hầm gà thơm ngon. Món này tốt cho phụ nữ sau sinh, người cao tuổi, người mới ốm dậy, người mới phẫu thuật.

>> Tìm hiểu uống nước nấm linh chi có tác dụng gì?

Nấm Linh Chi nấu gì ngon – nấm xào thịt bò

Nấm linh chi xào thịt bò là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn thưởng thức.

+ Nguyên liệu: 200g thịt bò, 100g nấm Linh Chi, ớt chuông, mật ong, bột bắp, hành lá, gia vị cơ bản.

Nấm linh chi xào thịt bò là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn thưởng thức. Vào dịp cuối tuần, hãy trổ tài chế biến nhé

+ Cách chế biến:

Bước 1: Thái mỏng thịt bò, ướp 20 phút cùng 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng mật ong, 1 muỗng bột bắp.

Bước 2: Rửa sạch và ngâm Nấm Linh Chi vài phút với nước muối loãng.

Bước 3: Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi dài. Ớt chuông rửa sạch thái thái vừa ăn.

Bước 4: Làm nóng chảo với dầu ăn. Bỏ gừng vào đảo đều, thêm nấm và thịt bò cùng nấm vào để đảo với lửa lớn. Đảo nhanh và cho hành lá vào. Nêm nếm lại gia vị và thưởng thức món ăn.

Cháo nấm Linh Chi nấu hạt sen

Nấm linh chi nấu gì ngon? Cháo nấm linh chi nấu hạt sen được xem là món ăn thơm ngon với sự kết hợp của 2 nguyên liệu cực kỳ bổ dưỡng.

+ Nguyên liệu: 100g bột nấm Linh Chi, 100g hạt sen, gạo nếp, gạo tẻ, gia vị cơ bản.

+ Cách chế biến:

Bước 1: Rửa sạch và ngâm hạt sen 30 phút với nước nóng.

Bước 2: Nấu cháo chín nhừ.

Bước 3: Cháo đã chín thì cho bột nấm linh chi và hạt sen vào cùng để đun. Đun cho đến khi hạt sen chín nhừ thì tắt bếp.

Bước 4: Múc ra bát và thưởng thức thôi. Loại cháo này không những bổ dưỡng mà còn cực kỳ thơm ngon.

Canh nấm Linh Chi nấu thịt heo băm

Nấm linh chi nấu gì ngon? Trổ tài nấu canh nấm linh chi với thịt heo băm là cách đơn giản để bạn đổi vị cho bữa ăn mà vẫn đảm bảo dưỡng chất.

+ Nguyên liệu: 100g nấm Linh Chi trắng, 100g nấm rơm, 100g thịt nạc băm, hành củ, hành lá, gia vị cần thiết khác.

+ Cách chế biến:

Bước 1: Ướp thịt băm với ½ muỗng đường, 1 muỗng dầu ăn, 1/3 muỗng tiêu, hạt nêm trong 10 phút.

Bước 2: Nấm Linh Chi đem đi rửa sạch, để ráo nước, chẻ đôi.

Bước 3: Cho dầu vào và phi thơm hành, tỏi.

+ Cho nấm rơm, thịt băm vào nồi nước và đun vài phút thì cho thêm nấm linh chi, hành phi, gia vị vào xào cùng.

+ Đun thêm 5 phút, cho hành lá vào, múc ra và thưởng thức.

Nấm Linh Chi nấu gì ngon? Nấm xào tôm

Nấm linh chi nấu gì ngon? Nấm linh chi xào tôm là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, dễ thưởng thức cho các thành viên trong gia đình.

Nấm linh chi nấu gì ngon? Nấm linh chi xào tôm là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, dễ thưởng thức cho các thành viên trong gia đình của mình

+ Nguyên liệu: 200g nấm Linh Chi trắng, 150g tôm, tỏi băm, hành lá, các gia vị cơ bản.

+ Cách chế biến:

Bước 1: Làm sạch, lột vỏ tôm, chừa lại đuôi tôm. Cắt phần gốc nấm Linh Chi, rửa sạch, thái nhỏ hành lá và băm tỏi nhỏ.

Bước 2: Thêm dầu vào chảo, đảo tôm khoảng 2 phút.

Bước 3: Thêm tỏi băm vào, sau đó cho nấm Linh Chi vào để xào khoảng 3 phút.

Bước 4: Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc hành lá lên. Cho nấm linh chi xào tôm ra đĩa, nêm gia vị và thưởng thức.

Súp cua nấm Linh Chi

Nấm linh chi nấu gì ngon? Súp cua nấm linh chi là một trong những món ngon làm từ nấm linh chi cùng nhiều nguyên liệu bổ dưỡng. Món này rất dễ ăn và phù hợp với những người cần phục hồi.

Súp cua nấm linh chi là một trong những món ngon làm từ nấm linh chi cùng nhiều nguyên liệu bổ dưỡng. Món này rất dễ ăn và phù hợp với những người cần phục hồi

+ Nguyên liệu: Nấm Linh Chi trắng, 200g nạc cua, 2 lòng đỏ trứng gà, bột bắp, gia vị cơ bản.

+ Cách chế biến:

Bước 1: Đánh bông trứng gà, băm nhỏ hành lá, cắt gốc nấm Linh Chi và thái nhỏ.

Bước 2: Nấu nước dùng cho nạc cua cùng hạt nêm vào nấu trong vòng 1 phút. Cho bột bắp vào, thêm lòng đỏ trứng gà vào đánh đều và nêm gia vị vừa ăn.

Bước 3: Nêm hành lá vào, sau đó tắt bếp.

Nấm linh chi nấu gì ngon? Với những món ngon làm từ nấm Linh Chi giúp bạn đổi vị và thêm những dưỡng chất cho cả gia đình. Để mua được nấm linh chi khô, ngâm nở để chế biến món ăn cũng như thức uống, bạn hãy liên hệ Nông Sản Lai Châu nhé.

Nông Sản Lai Châu chuyên cung cấp nấm linh chi tự nhiên, đạt chất lượng an toàn và tốt cho sức khỏe. Nấm linh chi được thu hoạch, xử lý, sấy khô và bảo quản theo đúng quy trình. Từ đó, đem lại dưỡng chất tối đa cho người sử dụng. Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé.