Hướng dẫn cách pha trà cỏ ngọt đơn giản tại nhà hiệu quả 100%

Từ lâu, cỏ ngọt được biết đến là một loại thảo dược dùng để bào chế thuốc đông và tây y, hỗ trị điều trị một số bệnh lý của cơ thể. Không chỉ vậy, cỏ ngọt phơi khô còn có thể sử dụng như một loại trà để nấu nước uống hằng ngày. Cỏ ngọt khô có vị ngọt tự nhiên, có tính mát và rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, Nông Sản Lai Châu Cha sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cỏ ngọt khô và những công dụng của nó cũng như cách pha chế trà cỏ ngọt đúng cách. Hãy cùng theo dõi nhé!

Trà cỏ ngọt là gì?

Trà cỏ ngọt là một loại trà thảo mộc được làm từ loại cây cỏ ngọt. Loại cây này người ta thường gọi với cái tên khác như: cỏ mật, cỏ đường,…Là một loại cây đặc biệt, với một lượng đường tương đương thì nó ngọt gấp 300 lần đường saccaroza nhưng lại không chứa calo. Nó được coi là một loại thảo dược quý, được sử dụng như một thứ gia vị và ứng dụng nhiều vào ngành công nghiệp thực phẩm.

Cỏ ngọt tươi cao khoảng 35-50cm. có lông, thân tròn, có hai lá mọc đối nhau, có hoa rất thơm mọc ở đầu cây. Trà cỏ ngọt được sản xuất từ cây cỏ ngọt sấy khô, giữ nguyên đặc tính vốn có. Đặc biệt hương vị tự nhiên không dùng phẩm màu hoặc hóa chất.

Khi pha trà cỏ ngọt, nước trà màu vàng nhạt, trong trẻo. Khi thưởng thức trà này bạn sẽ cảm nhận được hương thoảng nhẹ đặc trưng của cỏ khô. Là một mùi hương tươi mới, phảng phất. Vị của loại trà này rất đặc biệt khiến bạn sẽ kinh ngạc. Đó là một vị thanh mát, ngọt ngào như đường. Những tách trà cỏ ngọt sẽ khiến bạn có một trải nghiệm vị giác đặc biệt.

>> Bạn có thể tham khảo: Cỏ ngọt là gì? Tác dụng thần kì của cỏ ngọt bạn nên biết

Trà cỏ ngọt có tác dụng gì?

Trà cỏ ngọt sấy khô là một loại đồ uống an toàn, tốt cho sức khỏe. Mặc dù nước trà có vị ngọt nhưng lại không cung cấp năng lượng. Một số công dụng của loại trà đặc biệt này có thể kể đến như:

• Chăm sóc sức khỏe răng miệng: Trà cỏ ngọt khô chứa nhiều hoạt chất kháng khuẩn, đặc biệt là hàm lượng carbohydrate có tác dụng hạn chế tình trạng chảy máu chân răng, ngăn ngừa viêm lợi, giúp răng chắc khỏe và hơi thở thơm mát.
• Hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày: Cỏ ngọt khô có chứa nhiều hoạt chất giảm đau, giúp làm giảm những cơn đau do rối loạn dạ dày và các bệnh về đường tiêu hóa.
• Giúp chăm sóc da: Uống nước cỏ ngọt khô đều đặn sẽ giúp da giảm tiết bã nhờn, ngăn ngừa mụn trứng cá, chống lão hóa, làm mờ nếp nhăn, giúp da sáng mịn,…
• Hỗ trợ giảm cân: Như đã nói ở trên, cỏ ngọt khô có vị ngọt tự nhiên nhưng không chứa năng lượng nên sẽ giúp cơ thể kiểm soát cân nặng hiệu quả, hỗ trợ giảm cân an toàn. Trà cỏ ngọt cũng rất thích hợp với người bị béo phì, thừa cân, làm giảm cảm giác thèm đường.
• Thanh nhiệt, lợi tiểu: Cỏ ngọt có tính mát với vị ngọt thanh. Vì thế, nước cỏ ngọt cũng rất tốt để bạn giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, cao huyết áp: Với những người bị tiểu đường hay huyết áp cao thì việc sử dụng trà cỏ ngọt khô cũng là một cách để giảm chỉ số đường huyết, ổn định huyết áp, ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm của bệnh.
• Tuy nhiên, khi sử dụng cỏ ngọt hoặc các loại thực phẩm từ cỏ ngọt, mức độ glucose và hormone peptide trong cơ thể sẽ ổn định. Vì vậy, với bệnh tiểu đường tuýp 2, cỏ ngọt không chỉ giúp người bệnh ăn uống thoải mái hơn mà còn giúp ổn định đường huyết.

Cách pha trà cỏ ngọt đơn giản tại nhà

Trà cỏ ngọt được coi là một chất làm ngọt tự nhiên. Vậy nên được sử dụng như một chất thay thế đường trong nhiều loại đồ uống. Bạn có thể thêm trà cỏ ngọt vào bất cứ loại trà nào bạn thích như trà xanh, trà đen, trà olong hoặc trà thảo mộc. Trà cỏ ngọt có mùi thơm dịu, lành tính và có nhiều công dụng tuyệt vời.

Cách pha trà cỏ ngọt cũng giống như các loại trà thông thường khác. Bạn cần có nước nóng, ngâm trà trong vài phút và thưởng thức khi còn ấm. Cách pha trà cụ thể như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 10g cỏ ngọt khô và 1 lít nước sạch

Các bước pha trà

Có thể chế biến trà cỏ ngọt theo 2 cách: hãm với nước sôi hoặc nấu với nước sôi.

1. Nấu với nước sôi

• Bước 1: Rửa sạch ấm và các vị thuốc.
• Bước  2: Đun sôi 10g cỏ nhọ nồi với 1 lít nước sạch trong 5 – 10 phút.
• Bước  3: Thưởng thức nóng hoặc với đá.
• 2. Hãm với nước sôi

• Bước 1: Rửa sạch ấm trà hoặc phích nước và các loại thảo mộc.
• Bước 2: Dùng ấm trà hoặc phích để nguội hãm cỏ ngọt với nước sôi khoảng 5 – 7 phút.
• Bước 3: Có thể hãm 1-2 lần khi sử dụng ấm trà.

Khi pha, trà cỏ ngọt cho màu vàng nhạt. Khi thưởng thức, người dùng sẽ cảm nhận được một mùi hương thơm ngọt mát rất riêng. Trà cỏ ngọt có vị rất đặc biệt, sảng khoái và ngọt như đường. Khi kết hợp trà cỏ ngọt với các loại trà khác, thời gian nấu hoặc hãm cũng tương tự. Lượng trà sử dụng càng nhiều, trà càng ngọt.

Một số lưu ý khi pha trà cỏ ngọt

Trà cỏ ngọt rất lành tính, ít năng lượng nên bạn có thể yên tâm sử dụng tùy thích. Nếu trà không được như ý, bạn hoàn toàn có thể cho thêm cỏ ngọt mà không lo bị mất mùi vị hay bất kỳ tác dụng phụ nào.

Trong trường hợp trà quá ngọt, bạn có thể thêm nước nóng và một số loại bột ngọt không đường tùy thích. Ly trà của bạn sẽ vẫn ngọt, thơm và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Trà cỏ ngọt cần được bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Cũng cần lưu ý rằng cỏ khi mới làm khô có mùi khó chịu, tương tự như mùi thuốc trừ sâu. Để khử mùi hôi này, bạn có thể xịt một ít nước lên cỏ ngọt khô để làm ẩm. Sau đó cho vào túi kín, ủ khoảng 2-3 ngày rồi đem phơi hoặc sấy khô lại. Mùi hôi khó chịu sẽ biến mất. Mà không ảnh hưởng đến vị ngọt và dược tính vốn có của trà cỏ ngọt.

Bạn cũng nên chọn mua trà cỏ ngọt có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng. Không sử dụng trà thương mại để tránh ảnh hưởng tiêu cực.

Cỏ ngọt khô bao nhiêu tiền 1 kg?

Chú ý: Trên thị trường đang có rất nhiều nơi bán cỏ ngọt khô giả. Vì vậy để tránh mua phải hàng giả, hàng pha trộn thì bạn cần phải chọn địa điểm mua cỏ ngọt khô uy tín nhất.

Cỏ ngọt khô tại Nông Sản Lai Châu chuẩn thường có giá giao động từ khoảng 125.000 VNĐ /500g. Tùy vào thời điểm thì giá cỏ ngọt khô có giao động.

Địa chỉ bán cây cỏ ngọt khô uy tín, chất lượng

Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết nên chọn địa điểm phân phối cỏ ngọt khô nào uy tín, an toàn, chất lượng cao thì xin hãy đến với Nông sản Lai Châu chúng tôi. Với nhiều năm phân phối cỏ ngọt khô chúng tôi tin rằng sẽ đem đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị nhất khi mua hàng. Chúng tôi cam kết rằng:

• +Đảm bảo an toàn với người sử dụng+Đảm 100% chất lượng, sẽ hoàn tiền nếu có bất kỳ phản hồi nào không tốt.+Giá thành ổn định, đảm bảo quyền lợi khách hàng

Mọi chi tiết xin liên hệ: 0213 3757777 hoặc Website: https://putaleng.vn/

Lời kết

Từ những thông tin trên chắc chắn Nông Sản Lai Châu đã giúp bạn đã hiểu rõ hơn về trà cỏ ngọt khô cũng như những lợi ích tuyệt vời của loại trà này với sức khỏe. Vậy nên, ngay từ bây giờ bạn hãy bổ sung ngay loại nguyên liệu này vào thực đơn đồ uống mỗi ngày của mình nhé. Chúc bạn luôn khỏe mạnh, trẻ trung và đừng quên theo dõi Nông Sản Lai Châu mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích khác.

Nguồn: https://duoclieuhoabinh.net.vn/cach-pha-tra-co-ngot/