Gạo Séng Cù Than Uyên được biết đến với đặc trưng riêng có hạt gạo trắng trong, căng tròn, cơm dẻo thơm, vị đầm đà, Gạo Séng Cù Than Uyên đã khiến du khách thăm thú tây Bắc thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên. Chính vì thế, họ thường cố gắng mua và vác về làm quà cho người thân. Hãy theo dõi bài viết hôm nay của Nông Sản Lai Châu chúng tôi sẽ giải đáp những thắc mắc của mọi người về Gạo Séng Cù Than Uyên thơm ngon này nhé.

Thông tin về gạo Séng Cù Than Uyên

• Đây là đặc sản Than Uyên – là một huyện nằm ở phía đông nam tỉnh Lai Châu đuơc công nhận đạt OCOP 4 sao
• Đặc điểm: Hạt gạo Séng Cù Than Uyên có đặc điểm là hạt dài, to màu trắng ngà, không bóng bẩy, hạt gạo mẩy đều. Khi thổi lên rất thơm, ngọt đậm đà, vị bùi và hàm lượng dinh dưỡng cao
• Nơi trồng: Trên cánh đồng Mường Than tại các xã Mường Than, Hua Nà, Mường Cang và thị trấn Than Uyên. Được trồng trên độ cao 600m so với mực nước biển
• Nhà sản xuất: HTX xây dựng Thanh Xuân, xã Mường Cang, Than Uyên, tỉnh Lai Châu

Thương hiệu gạo Séng Cù Than Uyên

Được Cụ sở hữu trí tuệ Việt Nam cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu “Gạo đặc sản Séng Cù Than Uyên”, huyện Than Uyên đang từng bước quản lý phát triển thương hiệu trên địa bàn. Từ đó thúc đầy sản xuất nông nghiệp của địa phương ngày càng phát triển góp phần mang lại nhiều nguồn lợi cho sự phát triển kinh tế của người dân địa phương.

Là giống gạo đặc sản được trồng tại cánh đồng Mường Than, Than Uyên, Lai Châu. Đây là cánh đồng lớn thứ ba của vùng Tây Bắc. Gạo Séng Cù Than Uyên hạt nào hạt nấy to đều, đặc biệt có mùi thơm rất riêng, cơm dẻo và ngọt, có hậu vị mà không loại gạo nào có thể so sánh được. Đặc biệt cơm để nguội không khô mà vẫn thơm dẻo như lúc còn nóng. Chính vì vậy, gạo Séng Cù Than Uyên được đánh giá có chất  lượng vượt trội hơn so với các giống gạo nổi tiếng khác như gạo tám thơm, gạo nàng Hương,…

Đây cũng là giống gạo đặc hữu chỉ riêng có ở vùng Than Uyên, Lai Châu. Do đặc thù khí hậu thổ nhưỡng nên vùng miền khác không thể trồng được giống gạo Séng Cù ngon như vậy

2 loại gạo Séng Cù trên thị trường

Hiện trên thị trường có hai loại gạo Séng Cù:

Loại 1: được trồng từ giống lúa tinh chọn cho chất lượng gạo có độ thơm dẻo cao hơn.

Trong khâu canh tác cũng đòi hỏi đầu tư công sức và kỹ thuật nhiều hơn. Theo những người trồng lúa Séng Cù lâu năm cho biết, giống lúa loại 1 này rất khó trồng, sản lượng thu hoạch thường thấp hơn rất nhiều so với các giống lúa khác. Bởi vậy, mùa vụ thường bấp bênh nên loại này cũng khá khan hiếm để cung ứng trên thị trường. Bù lại, chất lượng gạo rất cao có thể thỏa mãn những thực khách khó tính nhất.

Loại 2: Loại này cho sản lượng cao hơn so với loại 1 nhưng vẫn giữ được độ thơm dẻo vượt trội so với các loại gạo thông thường.

gạo Séng Cù Than Uyên loại 2 tuy dễ chăm sóc hơn Séng Cù loại 1 nhưng cũng là loại lúa tương đối khó trồng và cho sản lượng thấp hơn so với các loại gạo thông thường khác. Phần lớn gạo Séng cù có mặt trên thị trường hiện nay là Séng cù loại 2. Nhưng chỉ duy nhất gạo Séng cù ở vùng đất Mường Than – Than Uyên là có độ thơm ngon vượt trội mà các giống Séng cù ở nơi khác không thể sánh được.

Một số vùng thường pha gạo Séng Cù Than Uyên loại 2 với 10 – 15% gạo nếp (vì giá Séng cù cao hơn giá gạo nếp thông thường) để tăng độ dẻo. Cho nên khi nhìn gạo sẽ thấy kích cỡ, màu sắc trong đục không đồng đều. (Gạo nếp pha lẫn thường có hình dạng tròn to hơn, màu đục hơn so với Séng cù). Đây cũng là một trong những cách để phân biệt gạo Séng Cù Than Uyên loại 1 và loại 2.

Tại sao nên chọn gạo Séng Cù Than Uyên

Được biết, séng cù là giống lúa tẻ thơm có chất lượng ngon, giá trị kinh tế cao hơn so với nhiều giống lúa khác. Gạo séng cù ở Than Uyên có đặc trưng riêng, gạo trắng trong, căng tròn, hương vị đậm đà, hàm lượng dinh dưỡng cao.

Gạo Séng Cù Than Uyên hạt nào hạt nấy to đều, đặc biệt có mùi thơm rất riêng, cơm dẻo và ngọt, có hậu vị mà không loại gạo nào có thể so sánh được. Đặc biệt cơm để nguội không khô mà vẫn thơm dẻo như lúc còn nóng. Chính vì vậy, gạo Séng Cù Than Uyên được đánh giá có chất  lượng vượt trội hơn so với các giống gạo nổi tiếng khác.

Cách bảo quản gạo Séng Cù Than Uyên

Không chỉ riêng gạo Séng Cù Than Uyên mà bất kì loại gạo nào cũng cần phải bảo quản đúng cách nếu không để trong một thời gian dài gạo có thể bị khô, mốc ảnh hưởng nhiều đến hương vị gạo thậm chí là không thể nào tiếp tục được nữa. Dưới đây là một số lưu ý khi bảo quản gạo:

Thứ nhất, phải bảo quản gạo ở nơi khô ráo, thoáng mát: môi trường ẩm mốc dễ tạo điều kiện cho mối mọt, các loại vi khuẩn sinh sôi phát triển mạnh. Đặc biệt khi để gạo ở nơi ẩm ướt thì các vi khuẩn càng mạnh hơn khiến gạo dễ bị đen mốc nếu sử dụng trong một thời gian dài sẽ gây ra nhiều bệnh. Để giải quyết tình trạng đó quan trọng nhất là cần đặt gạo ở nơi có ánh sáng mặt trời, bề mặt khô ráo để chất lượng gạo luôn ở mức cao nhất cho ra mùi vị thơm ngon.

Thứ hai, để gạo vào tủ lạnh: Đây là một kinh nghiệm rất hữu ích cho các bà nội trợ khi mua gạo. Sau khi bỏ vào vào thùng thì nên để gạo ở trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 ngày. Ở nhiệt độ lí tưởng thì hạt gạo giảm thiểu độ ẩm lớn và hạn chế sự sinh sôi của mối mọt.

Để gạo trong hũ, túi kín: phải thường xuyên kiểm tra túi hũ đựng gạo xem thử có rách, vỡ hay lủng lỗ hay không vì nếu xuất hiện lỗ hổng nơi đựng gạo sẽ dễ có cơ hội cho các loài gián, mối mọt xâm nhập dễ gây bệnh cho người sử dụng.

Gạo Séng Cù Than Uyên bao nhiêu tiền 1 kg

Chú ý: Trên thị trường đang có rất nhiều loại gạo gần giống với gạo séng cù, vì vậy để tránh mua phải hàng giả, hàng pha trộn thì bạn cần phải chọn địa điểm mua gạo séng cù uy tín nhất.

Séng Cù Than Uyên chuẩn thường có giá giao động từ khoảng 30-35.000 VNĐ /1kg gạo. Tùy vào thời điểm thì giá gạo có giao động.

Mua gạo Séng Cù Than Uyên ở đâu uy tín

Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết nên chọn địa điểm phân phối Séng Cù Than Uyên nào uy tín, an toàn, chất lượng cao thì xin hãy đến với Nông sản Lai Châu chúng tôi. Với nhiều năm phân phối gạo Séng Cù Than Uyên chúng tôi tin rằng sẽ đem đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị nhất khi mua hàng.Chúng tôi cam kết rằng:

• Gạo Séng Cù đảm bảo được hương vị thơm, ngon, dẻo.
• Gạo được xử lý và bảo quản theo đúng quy trình để không ảnh hưởng đến chất lượng gạo.
• Gạo đảm bảo chất lượng, không bị bốc nóng, ẩm mốc, côn trùng, chuột cắn.
• Chất dinh dưỡng có trong gạo được đảm bảo với giá trị cao nhất.
• Giá cả cạnh tranh trên thị trường.

Mọi chi tiết xin liên hệ: 0213 3757777 hoặc Website: https://putaleng.vn/

Lời kết

Gạo Séng Cù Than Uyên là đặc sản của người dân Tây Bắc nên để đảm bảo mua gạo đúng chuẩn, chất lượng cùng giá cả hợp lý bạn cần tìm mua tại những địa chỉ uy tín. Nông Sản Lai Châu tự hào là địa chỉ giúp bạn mua gạo Séng Cù Than Uyên đảm bảo chất lượng, giá tốt, uy tín và chính hãng. Chúc bạn và gia đình có những bữa cơm ngon miệng, ấm áp với loại gạo này.

Nguồn: https://thuonghieuvietnoitieng.com/gao-seng-cu-than-uyen-ocop-4-sao-lai-chau