Hà thủ ô có tác dụng gì và 6 câu trả lời cho bạn

Hà thủ ô là một loại thảo mộc được đồn có công dụng “xanh tóc, đỏ da”. Tuy nhiên, bạn có biết thật sự hà thủ ô có tác dụng gì hay chưa. Nếu chưa biết toàn bộ sự thật về tác dụng của loại thảo mộc này thì hãy đọc bài viết dưới đây nhé. Nông Sản Lai Châu hy vọng sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về hà thủ ô rừng Tây Bắc.

Hà thủ ô có tác dụng gì – đặc điểm của hà thủ ô

Người ta chia hà thủ ô thành 2 loại theo màu sắc là hà thủ ô đỏ và hà thủ ô trắng. Người ta chỉ khai thác rễ và thân dây của hà thủ ô để sử dụng. 

Hà thủ ô thường mọc trong rừng thuộc địa phận Lai Châu, Bắc Giang, Phú Thọ, Lào Cai, Nghệ An…

Hà thủ ô thường mọc trong rừng thuộc địa phận Lai Châu, Bắc Giang, Phú Thọ, Lào Cai, Nghệ An… Chúng có đặc điểm là dạng dây leo, xanh tía. Lá màu nâu, khá mỏng. Hoa mọc thành chùm và khá nhỏ.

Người ta thường thu hoạch hà thủ ô vào mùa xuân và mùa thu. Người ta sẽ đào củ hay rễ cây. Phần rễ giống với củ khoai lang. Mỗi củ nặng từ 0,5 kg đến 1 kg.

>> Tham khảo 9 tác dụng của Đông trùng hạ thảo.

Hà thủ ô có tác dụng gì – cách chế biến hà thủ ô 

Hà thủ ô  cần được chế biến để bảo quản và thuận tiện để dùng lâu dài. Thông thường, người ta sẽ mua thành phẩm đã được thu hoạch và chế biến sẵn rồi. Nhưng nếu mua củ tươi thì bạn có thể xử lý như sau:

Hà thủ ô  cần được chế biến để bảo quản và thuận tiện để dùng lâu dài. Thông thường, người ta sẽ mua thành phẩm đã được thu hoạch và chế biến sẵn rồi

+ Hà thủ ô tươi mới được đào sẽ dính đất nên hãy rửa thật sạch để loại bỏ bụi bẩn, đất cát.

+ Sau khi rửa sạch và để ráo thì thái thành những miếng nhỏ.

+ Bước cuối cùng là đem những lát hà thủ ô để phơi cho đến khi khô lại. Phơi nắng giúp bảo quản hà thủ ô được lâu hơn và góp phần khử khuẩn.

Lưu ý, một mẹo xử lý hà thủ ô cho không bị chát là khi rửa nên ngâm cùng nước vo gạo trong 1 ngày. Thỉnh thoảng hãy  khuấy chúng lên để khử đi vị chát.

Với vài bước cơ bản là bạn đã xử lý xong hà thủ ô. Thành phẩm thu được hãy đem đi đóng gói và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát nhé. Dưới đây là hướng dẫn chế biến hà thủ ô trước khi phơi khô cùng với đậu đen:

Bạn dùng khoảng 1 ký hà thủ ô ta với 100g – 200g đậu đen. Dùng nước đậu đen ninh nhừ và nấu chung với hà thủ ô. Bạn hãy xếp những lát lớn dưới, sau đó chồng lên những lát nhỏ cho nước cao hơn phần hà thủ ô khoảng 2cm. Hãy đun lâu cho đến khi hà thủ ô thật chín.

Khi đã chín đều thì hãy hãy dùng đũa hoặc mui để lấy ra và khéo léo tách lõi của chúng. Công đoạn này giúp giữ cho đỗ đen được thơm và giúp cho chúng dễ uống hơn. Bước cuối cùng là phơi dưới nắng cho đến khi chúng khô hoàn toàn thì bảo quản trong túi sạch.

Nếu không muốn ninh chung với đậu đen để lấy nước thì bạn có thể thay đổi phương pháp như đồ xôi nhé. Cách thực hiện cũng khá đơn giản, xếp hà thủ ô và đậu đan theo từng lớp đan xen. Sau đó, nấu chín, bỏ lõi, phơi khô và làm tương tự như cách ninh trên.

Hà thủ ô có tác dụng gì để trị bệnh?

Theo Y Học Cổ Truyền thì hương vị của nước hà thủ ô sẽ mang vị hơi đắng chát. Tuy nhiên, chúng lại có tính ấm và can thận. Một số công dụng của hà thủ ô khiến cho loại thảo mộc này trở nên “đắt giá”:

Theo Y Học Cổ Truyền thì hương vị của nước hà thủ ô sẽ mang vị hơi đắng chát. Tuy nhiên, chúng lại có tính ấm và can thận

Bồi bổ thận

Theo nghiên cứu thì nước sắc hà thủ ô rất tốt cho can thận. Chúng được dùng hiệu quả cho người bị đau nhức gân cốt, âm hư, tiểu đường, mỡ máu tăng cao, … Hà thủ ô có tác dụng gì? Công dụng này được xem là quan trọng và khá hiếm với các loại thảo mộc.

Giải quyết các vấn đề khó tiêu

Khó tiêu diễn ra khi ăn uống không hợp lý hoặc hoạt động của hệ tiêu hóa không phát huy tối đa. Hà thủ ô có chứa Anthranoid. Thành phần này được chứng minh hiệu quả trong việc tăng mức độ nhu động ruột, giúp đồ ăn chuyển hóa nhanh chóng từ dạ dày đến ruột.

Vậy nên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng hà thủ ô để trị táo bón và kém tiêu hóa. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nhé.

Tốt cho hệ thần kinh

Nếu như bạn mắc chứng xanh xao, gầy gò, thiếu máu đều có thể sử dụng loại này kết hợp với mật ong

Hà thủ ô có chứa Lexitin – chất giúp cải thiện tích cực quá trình tái tạo hồng cầu. Đó là lý do khi nữ giới xuất hiện khí hư hoặc chu kỳ kinh nguyệt bất thường thì có thể dùng hà thủ ô để điều hòa. Nếu như bạn mắc chứng xanh xao, gầy gò, thiếu máu đều có thể sử dụng loại này.

Hà thủ ô có tác dụng gì – làm giảm khả năng linh hoạt của trực khuẩn lao

Lao là căn bệnh do trực khuẩn lao phát triển. Để ức chế trực khuẩn lao thì bạn hãy thường xuyên sử dụng nước sắc hà thủ ô. Để dùng nước sắc hà thủ ô chữa bệnh lao được hiệu quả thì bạn hãy nhờ đến sự tư vấn của bác sỹ nhé.

Giúp tóc mọc và đen từ chân

Hầu như rất nhiều người biết đến khả năng điều trị mọc tóc hay tóc bạc sớm của hà thủ ô. Hà thủ ô đỏ còn giúp bổ huyết gây, ảnh hưởng đến da đầu khá tốt

Hà thủ ô có tác dụng gì? Hầu như rất nhiều người biết đến khả năng điều trị mọc tóc hay tóc bạc sớm của hà thủ ô. Hà thủ ô đỏ còn giúp bổ huyết gây, ảnh hưởng đến da đầu khá tốt.

Những người có nồng độ cholesterol cao có thể ổn định bằng cách dùng hà thủ ô. Hà thủ ô giúp giảm nồng độ cholesterol, ngừa rụng tóc hay bạc tóc sớm. Đồng thời, sử dụng thường xuyên sẽ giúp tóc đen và khỏe hơn.

Hà thủ ô có tác dụng gì trong việc làm chậm và giảm quá trình oxy hóa

Chống oxy hóa giúp bảo vệ sức khỏe và sự vận động của cơ thể. Bên cạnh đó, chúng còn ngăn tế bào ung thư phát triển. Một nghiên cứu được diễn ra với cơ thể chuột, liều dùng chỉ từ 1,5g/ml nước chiết xuất hà thủ ô đỏ có thể làm giảm nồng độ cholesterol đáng kể. Đồng thời, làm chậm quá trình oxy hóa hiệu quả.

Hà thủ ô có tác dụng gì – những lưu ý để dùng hiệu quả

Hà thủ ô đem đến hiệu quả trị bệnh rất tốt nhưng chúng lại không hoàn toàn lành tính. Vậy nên, khi dùng hà thủ ô bạn cần cẩn thận và hãy hỏi ý bác sỹ trước khi dùng. Trong một thí nghiệm diễn ra đã chứng minh rằng hà thủ ô có chứa chất Anthranoid và Tannin tác động lên ruột, dễ gây táo bón.

Vậy nên, khi chế biến bạn cần ngâm hà thủ ô cần trong nước vo gạo. Bước thực hiện này giúp giảm độ chát cũng nhưng giúp người dùng không bị táo bón. Nếu như vẫn bị táo bón khi dùng thì có thể bạn đã xử lý không tới.

>> Mua hà thủ ô rừng Lai Châu tại đây.

Trên đây là những thông tin cho câu hỏi hà thủ ô có tác dụng gì. Hiện nay, vị thuốc này được nhiều người yêu thích và sử dụng. Để trị bệnh hiệu quả bằng hà thủ ô thì bạn hãy tìm đến cơ sở sản xuất uy tín. 

Hiện nay, Nông Sản Lai Châu là địa chỉ uy tín để bạn mua hà thủ ô chất lượng cao. Hà thủ ô được thu hoạch ở các cánh rừng Lai Châu, phơi khô thủ công và đóng gói kỹ càng. Đảm bảo 100% dưỡng chất, không pha tạp và tốt cho sức khỏe.