Cách làm sâm ngâm mật ong đúng chuẩn nhất

Nếu như muốn tự tay làm sâm mật ong thì bạn cần học cách làm sâm ngâm mật ong đúng chuẩn. Đây là một trong những cách kết hợp đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mật ong ngọt ngào sẽ giúp món này thêm dễ sử dụng rất nhiều. Cùng Nông Sản Lai Châu tìm hiểu cách thực hiện sâm mật ong nhé.

Hướng dẫn chi tiết cách làm sâm ngâm mật ong chuẩn nhất

Sâm ngâm mật ong là một món ăn dược liệu phổ biến trong y học cổ truyền Trung Quốc và được nhiều người ưa chuộng vì có tác dụng tốt cho sức khỏe. Để làm sâm ngâm mật ong chuẩn nhất, bạn có thể làm theo các bước sau đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Sâm tươi hoặc khô
• 500g mật ong nguyên chất
• 1 lọ rượu ngâm 

Cách làm sâm ngâm mật ong:

Bước 1: Sâm tươi rửa sạch bằng nước lạnh. Sau đó để sâm ráo nước, dùng khăn bông thấm khô.

Bước 2: Cắt sâm thành những miếng nhỏ khoảng 2-3cm. 

Bước 3: Cho sâm vào lọ rượu ngâm, rót mật ong vào và đậy nắp kín. 

Bước 4: Để sâm ngâm mật ong trong ít nhất 1 tháng, để tăng hiệu quả bạn nên để sâm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Lưu ý trong cách làm sâm ngâm mật ong:

Chọn sâm tươi tốt nhất: Sâm là một trong những vị thuốc quý hiếm và giá trị, nên khi chọn sâm tươi bạn cần tìm kiếm sâm có chất lượng tốt nhất. Nên chọn sâm có củ to, tròn, có màu trắng, không bị mốc, không bị sâu, và củ không bị cong vẹo.

Lựa chọn mật ong tốt nhất: Mật ong là một trong những nguyên liệu quan trọng trong sâm ngâm mật ong, vì vậy bạn nên chọn mật ong nguyên chất, không pha trộn với các loại đường hoặc các chất hóa học.

Thời gian ngâm: Thời gian ngâm càng lâu thì sâm ngâm mật ong sẽ càng thơm ngon và có tác dụng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể ngâm sâm trong ít nhất 1 tháng hoặc lâu hơn.

Bảo quản sâm ngâm mật ong: Sau khi thực hiện cách làm sâm ngâm mật ong xong, bạn nên bảo quản sâm ngâm mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Bạn cũng có thể bảo quản sâm ngâm mật ong trong tủ lạnh để nó lâu hơn.

Sâm ngâm mật ong là một trong những loại thuốc bổ rất tốt cho sức khỏe và là món ăn rất được ưa chuộng. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về sâm ngâm mật ong hoặc các loại thuốc bổ khác, bạn có thể tham khảo các nguồn tài liệu y học cổ truyền hoặc tìm kiếm trên internet.

>> Cách dùng sâm ngâm mật ong hiệu quả cho nam giới

Cần chuẩn bị nguyên liệu gì trong cách làm sâm ngâm mật ong

Để làm sâm ngâm mật ong, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Cần lựa chọn sâm chất lượng, củ to

1. Sâm: Sâm là nguyên liệu chính để làm sâm ngâm mật ong. Bạn nên chọn sâm tươi, củ to, nhiều năm tuổi, không bị mốc, sâu và không héo.
2. Mật ong: Mật ong là nguyên liệu khác quan trọng trong sâm ngâm mật ong. Bạn nên chọn mật ong nguyên chất, không pha trộn với đường hay bất kỳ chất hóa học nào khác.
3. Nước: Nước sạch là nguiyeen liệu để rửa sâm và hũ.
4. Gia vị: Bạn có thể dùng các gia vị như đinh hương, nhục đậu khấu, quế, hạt dầu khổ qua, hạt điều để tăng cường hương vị cho sâm ngâm mật ong.

Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ như nồi đun nước, thớt, dao, hộp đựng sâm ngâm mật ong và các vật liệu khác để làm sạch sâm.

Cách làm sâm ngâm mật ong nên lưu ý những gì?

Sâm ngâm mật ong là loại thảo dược tốt cho sức khỏe. Nhiều người muốn tự tay làm sâm mật ong để đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, khi làm sâm ngâm mật ong, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng sau:

Sâm ngâm mật ong là loại thảo dược tốt cho sức khỏe

1. Chọn sâm tươi, nguyên chất và không có dấu hiệu hư hỏng. Sâm càng tươi thì hương vị và chất lượng sâm ngâm mật ong càng tốt. Nếu không có sâm tươi thì bạn cũng có thể thay thế bằng sâm khô. Tuy nhiên, nên đảm bảo nguồn gốc xuất xứ.
2. Đảm bảo mật ong nguyên chất và không pha trộn với đường hay bất kỳ chất hóa học nào khác. Nguyên liệu là điều quan trọng để bạn có thể có sản phẩm chất lượng.
3. Trước khi ngâm sâm với mật ong, bạn cần tẩy rửa sâm bằng nước, đảm bảo sạch sẽ và loại bỏ các tạp chất.
4. Để sâm thấm đều mật ong, bạn nên ngâm sâm vài tháng rồi đã sử dụng. 
5. Bạn nên sử dụng hộp đựng sâm ngâm mật ong bằng thủy tinhđể tránh ảnh hưởng của kim loại đến chất lượng và hương vị của sâm ngâm mật ong.
6. Sâm ngâm mật ong cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp và khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và không để trong tủ lạnh.
7. Nên sử dụng sâm ngâm mật ong trong vòng 3 tháng trở lên để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất. Sau 1 tháng bạn đã có thể sử dụng rồi. Tuy nhiên, phải từ 3 tháng trở lên thì dưỡng chất mới ra nhiều nhất.
8. Không nên sử dụng quá nhiều sâm ngâm mật ong một lúc vì nó có thể gây ra tác dụng phụ cho cơ thể, đặc biệt là đối với những người có tiền sử bệnh tim mạch hoặc huyết áp cao. 
9. Nếu bạn không chắc chắn về cách làm sâm ngâm mật ong, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc người có kinh nghiệm trong việc làm sâm ngâm mật ong để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
10. Tránh sử dụng sâm ngâm mật ong quá nhiều trong ngày. Thường nên sử dụng từ 5-10g sâm và 1-2 muỗng canh mật ong mỗi lần. Nên sử dụng sâm ngâm mật ong vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ để có tác dụng tốt nhất.
11. Bạn nên lưu ý về nguồn gốc và chất lượng của sâm và mật ong. Chọn sâm ngâm mật ong từ những địa phương có truyền thống sản xuất sâm và mật ong chất lượng, được sản xuất theo quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
12. Nên sử dụng sâm ngâm mật ong như một loại thực phẩm bổ dưỡng bổ sung cho cơ thể, không nên xem nó như một loại thuốc để điều trị các bệnh lý. Trước khi sử dụng sâm ngâm mật ong hoặc bất kỳ thực phẩm bổ dưỡng nào khác, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
13. Nếu bạn có dấu hiệu bất thường sau khi sử dụng sâm ngâm mật ong, như buồn nôn, chóng mặt, đau bụng, hoặc dị ứng, bạn nên ngưng sử dụng và tìm kiếm sự giúp đỡ y tế ngay lập tức.
14. Những người có tiền sử bệnh đặc biệt hoặc đang điều trị bệnh thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Sâm ngâm mật ong chất lượng, cao cấp

Trên đây là những “bí kíp” để bạn thực hiện cách làm sâm ngâm mật ong đúng chuẩn nhất. Nếu không có thời gian hoặc nguyên liệu làm món này, hãy liên hệ Nông Sản Lai Châu nhé. Chúng tôi chuyên cung cấp sâm Lai Châu ngâm mật ong 100% nguyên chất, đảm bảo chất lượng cao nhất. Sẵn sàng đem đến sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.