Chợ các mặt hàng nông sản, dược liệu, đặc sản tỉnh Lai Châu

Hoa hồi khô thường được tận dụng làm gia vị để gia tăng hương vị cho nhiều món ăn. Ngoài ra, hoa hồi còn đem đến nhiều tác dụng cho sức khỏe và làm đẹp của con người.

Hoa hồi khô thường được tận dụng làm gia vị để gia tăng hương vị cho nhiều món ăn

Hoa hồi khô có tác dụng gì?

Tác dụng chữa trị bao gồm:

Trị ho, long đờm.

Trị hôi miệng, đái dầm.

Cảm lạnh, cảm cúm.

Điều trị đau bụng,co thắt dạ dày.

Chữa đau nhức xương khớp.

Kích thích vị giác

Xua đuổi và làm dịu vết cắn của côn trùng

Lợi sữa cho mẹ bỉm.

Hỗ trợ bệnh về tiêu hóa.

Chữa nấm da, ghẻ lở, rắn cắn.

Gia vị nấu ăn

Thêm hoa hồi vào món ăn làm tăng hương vị thơm ngon, giúp tăng cường đề kháng, làm ấm cơ thể và phòng cảm cúm khi trời lạnh.

Mỹ phẩm chăm sóc da

Sử dụng bột hoa hồi để pha cùng nước ấm. Sau đó dùng hỗn hợp này để xông da mặt, giúp da mặt sáng mịn và hỗ trợ se khít lỗ chân lông. Hoa hồi cũng chứa tinh chất khử khuẩn làm giảm nguy cơ bị mụn trứng cá và viêm da.

Cách sử dụng hoa hồi khô

Gợi ý làm hoa hồi nấu bò kho

Nguyên liệu: Nạm bò, cà rốt, hoa hồi, quế, ngũ vị hương, sốt cà chua, tỏi, sả.

Cách thực hiện:

Thái và ướp bò với muối, tỏi băm, ngũ vị hương trong vòng 15-30 phút cho thấm đều gia vị.

Phi tỏi băm, hoa hồi, sả, quế vào trong dầu nóng.

Cà chua cho vào chảo và tiến hành xào với thịt bò đã ướp gia vị.

Cho nước vào chung với thịt bò để hầm trong 30p.

Cho cà rốt vào cùng với thịt bò.

Nêm thêm gia vị khác cho vừa miệng.

Thêm bột năng vào.

Tắt bếp và thêm: rau mùi, hành lá, rau ngổ,… cho thêm phần thơm ngon.

QUY CÁCH ĐÓNG GÓI VÀ XUẤT XỨ

500g/túi

Xuất xứ: Lai Châu.

Hoa hồi khô là loại gia vị giúp cho món ăn thêm phần thơm ngon và cũng là “linh hồn” của nhiều món ăn Việt.Ghé ngay Nông Sản Lai Châu để mua hoa hồi cực kỳ chất lượng với giá phải chăng nhé.